sillulullu pisitegemised
sillulullu pisitegemised
Viimasel ajal naudin üha enam õmblemist.
.: Minust :.
Vanus: aasta-aastalt ikka vanem
Elukoht: Põlva
Tähemärk: tiigriaasta veevalaja

.: Meeldib :.
Üle kõige meeldib olla koos perega ja meeldib, kui mu kallis mees töölt koju tuleb. Armastan geisha šokolaadi, piparmündišokolaadi, aroomilampe, punaseid roose, maikellukesi, metskannikesi ja jasmiine.
Jumaldan roosat ja punast värvi, eriti veini- ja bordoopunast ja läbi aegade meeldivad küünlad,küünlad, küünlad.
Inglid minu lemmikud.

.: Ei meeldi :.
Ei meeldi, kui on vähe aega.

.: Lemmikblogid :.



















.: Lingid :.


.: Arhiiv :.
Viimased postitused
Juuli 2015
Juuni 2015
Mai 2015
Aprill 2015
Mai 2014
Aprill 2014
Märts 2014
Veebruar 2014
Detsember 2013
Juuni 2013
Mai 2013
Aprill 2013
Märts 2013
Veebruar 2013
Jaanuar 2013
Detsember 2012
November 2012
Oktoober 2012
September 2012
Juuni 2012
Mai 2012
Aprill 2012
Märts 2012
Veebruar 2012
Jaanuar 2012
Detsember 2011
November 2011
Oktoober 2011
September 2011
August 2011
Juuli 2011
Mai 2011
Aprill 2011
Märts 2011
Jaanuar 2011
Detsember 2010
November 2010
Oktoober 2010
Juuli 2010
Juuni 2010
Mai 2010
Aprill 2010
Märts 2010
Veebruar 2010
Detsember 2009
November 2009
September 2009
Juuli 2009
Juuni 2009
Mai 2009
Märts 2009
Veebruar 2009
Jaanuar 2009
Detsember 2008
November 2008
August 2008
Juuli 2008
Juuni 2008
Mai 2008
Aprill 2008
Märts 2008
Veebruar 2008
Jaanuar 2008


.: Hetkel :.

Loen:
viimasel ajal harva ja kui, siis ikka käsitööalaseid ajakirju-raamatuid

Filmid:
Monk
Mõrvad Midsomeris
Aiadetektiivid jne

Lemmikmuusika:
dagö
dido
jaan tätte
michael learns to rock
michael buble


.: Külastajaid :.

296664

14 Veebruar 2009
Kaunist sõbrapäeva teile, kallid Isetegijad!

Tänane postitus üdini kulinaarne. Ehk leiab keegi mõne hea idee, mida edaspidi katsetada.

Soolase söögina sai valmistatud
Sealiha prantsusepäraselt.

Olen teinud seda sööki nii liblikfileedest kui ka kaelakarbonaadist.
Liblikfileed olen pooleks lõiganud, saan 2 tk.
Niisiis 8 lõiku karbonaadi (või niipalju, kui teil parajasti sööjaid juhtub olema või siis niipalju, kui suur teil vorm kodus juhtub olema)
2-3 suurt sibulat
400 gr juustu
2 muna
200-300 gr majoneesi
liha üldmaitseainet
hakklihamaitseainet
või muid maitseaineid vastavalt oma soovile (sool, pipar)


Võta lihatükk ja vasarda see mõlemalt poolt (soovitavalt kilekotis, siis ei pritsi lihamahlad laiali ja köök jääb puhtaks )
Maitsesta lihatükid mõlemalt poolt, aseta õliga määritud vormi, aseta vorm ahju, küpseta mõlemalt poolt kenasti pruuniks. Siis aseta liha peale tükeldatud sibulakuhjakesed (suhteliselt suur tükeldus).
Riivi juust, sega selle hulka 2 muna ja majonees. Sega segu ühtlaseks. Peab olema umbes hapukoorepaksune mass. Aseta igale lihatükile segukuhjake (meil oli segu seekord rohkem kui küll, seega määrisin segu ühtlaselt kogu vormi ulatuses lihtsalt laiali.)
Kõpseta ahjus, kuni juustusegu muutub pealt kuldkollaseks. Serveeri Keedukartulite või riisiga, kuidas endale maitseb. Kõrvale valge kaste ja toorsalat.

Siin veel vormis.




Magusaks sai seekord

Meekook.

Taigen:
3 spl. mett
2 1/2 dl. suhkrut
3 muna
2 tl. soodat
5 dl. jahu

Kreem:
1 kg. hapukoort (20 %-list)
2 tl. suhkrut
vaniljesuhkrut
(kel soovi, võib pealmiseks kihiks panna vahukoore või riivitud shokolaadi, jääb ilusam ja ka maitsvam)

Meie kook on tehtud 2-kordsest taignakogusest.


1. Vahusta munad kohevaks vahuks (enne valge, siis lisa kollane, läheb lihtsamini vahule)
2. Võta suurem pott (no 7-liitrine on hea), kuumuta potis mesi ja suhkur. Kui segu on tõusnud keema, lisa munavaht.
3. Sega juurde sooda ja tõsta tulelt (nüüd võib kogu see kupatus potis kohinal tõusma hakata, sellepärast ongi hea, kui on suur pott.)
4. Lisa jahu ja sega taigen ühtlaseks. Kui jahu tundub vähe olevat, lisa vastavalt vajadusele.
5. Jahuta taigen, vormi jahusel laual piklikuks ja jaga 6 osaks (meil siis 12 osa)
6. Kuumuta ahi 250 kraadini (no mul oli 200-st enam kui küllalt)
7. Rulli taignen (küpsetuspaberi peal, on lihtsam hiljem plaadile tõsta. On hea, kui keegi on abis ja hoiab küpsetuspaberil servast, et see minema ei sõidaks) õhukeseks, lisa paberi peale ka veidi jahu, hõlbustab tunduvalt rullimist ja küpseta ükshaaval u 10 min. (no üldiselt küpseb see taigen ahjus täpselt nii kaua, et jõuad uue taignaportsu õhukeseks rullida.)
8. Sega hapukoor ja suhkur ning määri kreem jahtunud kihtide vahele.
9. Lase öö külmkapis maitsestuda, vajadusel tasanda ääred.
Mina ladusin suurele kandikule 2 põhja või ketast või kuidas neid nimetadagi, kõrvuti. Kui ketas oli liiga suur, kasutasin parajakslõikamiseks kääre. Hea, mugav meetod. Lippisin ja lappisin sealt, kust vaja. Ladudes vaata ka, et nurgad ei jääks längu. Vajadusel pista sinna alla koogipõhjast paras tükk.
Peale puistasin taignarulliga purustatud koogitüki-jäägid. Aga nagu juba mainitud, jääb shokolaadiga maitsvam.

Väike abiline.



Valmis kook. Kõrval orhidee, mis mulle töö juurest sünnipäevaks kingiti.



Lähemalt



Lahtilõigatult



Mässamist sellega veidi on, kuid asi on seda väärt!

Ahjaa-veidi käsitööalast tegemist paistab küll neilt piltidelt. Nimelt see karikakardega linik, mis mõnel pildil taustaks on, on õmmeldud vahariidest laualinik. Lihtne- küljed palistatud ja valmis ta oligi!

sillulullu postitas @ 13:19 - Link - kommentaarid (4)

02 Veebruar 2009
Väike kootud jänkuke.
Kõigepealt pilt minu kootud jänesest kõrvuti jänesega, mis oli eeskujuks. Vasakpoolne minu varraste pealt tulnu.


Seljad vastamisi


Suurusest aimu saamiseks kõrvale asetatud tikutops



Algne õpetus saadud Maaja Kalle käest (see andekas proua, kelle ilusaid käsitöid, muuhulgas ka Waldorfnukkude õpetust ja värvilisest villast päkapikke oleme näinud Käsitöö ajakirjades).
Kootud maavillasest lõngast. Täidetud lambavillaga. Meie pisike pesamuna igatahes tassib seda jänkukest hoolega nüüd endaga kaasas, ju siis meeldib.

Järgmise jänku mõtlesin teha mingist karvasest ja pehmest mohäärist, ma arvan, et jääb veelgi armsam. Ja siis võib ju mingi erksama seeliku ka selga kududa. Või teha jänkupoisi traksipükstega.

Jänksil on saba ka.




sillulullu postitas @ 17:37 - Link - kommentaarid (7)