Minu aia kaunitarid.

Nüüd siis tõesti tänase päeva viimane postitus
Juba möödunud kevadel ilmusid meie aeda uued asukad- siis oli neid vaid üksikud. Sel aastal juba veidi rohkem.


Veidi aega internetis teaduslikku tööd ja sain teada, et tegu mürklitega- olla kallid seened, trühvlite järel hinnapoolest teisel kohal. Hinnatud kevadseened, mida saab värskelt pannile panna.
Võtsingi eile korvikese ja korjasin teised ära- hirm oli, et kallis kraam raisku läeb.
Sai teisi veidi alla poole kilo, aga vähemalt järele saab mekkida.
Õnneks pinnas kus nad kasvasid pole liivane, siis läks pesu ka üpris lihtsalt.

Sellised nad siis kui juba nuga kallal käinud

Peale hakkimist panin võiga pannile ja praadisin seened läbi, lisasin aiast toodud värskid sibulapealseid, soola, pipart ning peale törts hapukoort. Edasisest enam fotosid pole, sest roog sai uskumatult maitsev ja lihtsalt haihtus pannilt- kõik tahtsid delikatessrooga maitsta
Loodame, et külalised uuel kevadel taas platsis ja sõpru ka juurde võtnud