Juntsu.
Juntsu.
22 Märts 2015
Kokkamisi.
Kuna mulle meeldib väga köögi poolel samuti improviseerida ja uusi asju katsetada. Teen ka uutest roogadest pilte. Ja kirjutan tegemisviise üles et, saaks teinekordki teha..
Mõned teistsugused maitseelamused siis


Petipiimas küpsetatud kana.



Retsepti leidsin ingliskeelselt kodukokade saidilt. Ja tõlkisin endale ümber :
Selle tegemiseks on vaja : Kanatiibu või broileri rinnafileed (ise tegin viimasega)
Oliiviõli
Musta pipart
ning petipiima.
Valmista marinaad. Sega kausis oliiviõli ja mustpipar,ning petipiim. Lõika broileri rinnafilee suuremates tükideks ning aseta oliiviõli,musta pipra,petipiima seguse. Vala ahjuvormi ning küpseta 200 kraadi juures 40 minutit. Serveeri värske salati ,riisi või kartuliga..


Ananassidessert,murelite ja mandlitega



Selleks on vaja : Digestive küpsised (1pakk)
Küpsetusmargariini
Suhkrut.
Kodujuustu või kohupiimakreemi
Konserv ananassi
Mureleid (kivita)
Mandleid või mandlilaaste
Vanilliekstrakti

Purusta Digestive küpsised ühtlaselt puruks. Sulata margariin, ning vala küpsisepurule, lisa suhkur, sega läbi. Ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormile..Ning küpseta ahjus purupõhi kergelt läbi. Nii 15 minutit 200 kraadises ahjus.
Valmista ette täidis. Selleks sega kokku kohupiimakreem, vanilliekstrakt.. Sega ühtlaseks massiks.Lase põhjal jahtuda ning lisa kohupiimakreemi kiht, selle peale ananassirõngad ( kui kasutad konserv ananassi), ning teine kiht veel kohupiimakreemi peale. Küpseta ahjus veel 35 minutit . Lase jahtuda, ning puista peale mandlilaaste ning mureleid. Head isu !


Kanapasta.


Selleks on vaja porrut, paprikat, kanafileed.
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Prae panil kanafilee kergelt läbi, lisa soola ja musta pipart. Seejärel lisa ribadeks tükeldatud porrut, ning paprikaribad.. ja Prae pannil läbi. Sulata potis või ,ning lisa sinna keenud makaronid,see järel pannil praetud kanafilee,porru,paprika. Sega läbi. Serveeri.

Nii palju siis köögi poolelt. Heegeldamisega olen jätkuvalt tegelenud, ning viimati valmis mul üks linik. Ma olen neist linikute tegemisest nagu sõltuvuses. Alati leian koha ,kuhu neid hädasti tarvis oleks ning asun ka kohe tegema.

Viimane oli mul siis selline :


Ühed sokid on ka mis on mul hiljuti valmis tehtud aga neist mul paraku siia pilti lisada pole..


» Juntsu posted @ 20:55 - Link - kommentaarid
16 Märts 2015
Märts
Ma ei saa öelda et, mul poleks viitsimist , vaid pigem kui midagi puidust teha tahan siin , mängib siin suurt rolli naelte nappus Ehk oleks veel parema riiuli saanud teha oma maitseainetele .. Aga olen ka praeguse tulemusega väga rahul, kõik praktiliselt käe ulatuses..

Maitseaineriiul kööki.


Pooleli veel üks linik , ning plaanis on veel teha ühed sokid..

» Juntsu posted @ 16:48 - Link - kommentaarid
01 Veebruar 2015
Magamiskott

Nädalavahetusel oli rohkem aega maha istuda ja nokitseda oma magamiskoti kallal. Lapsel on hea meel, jõuaks vaid oma mõnusa pehme kookoni sisse magama


Sai seemnetega.

Koostis:

450 g nisujahu
1 tl soola
1 pakk kuivpärmi
3 dl sooja vett (u 42 C)
0,5 dl õli
1 sl küpsetuspulbrit
1 muna
Lisandiks : Päevalilleseemneid..või muu omal valikul.

Valmistamine:

Sega jahu, kuivpärm, sool,küpsetuspulber segamiskausis kokku.
Mõõda kannu soe vesi. Kalla kuivainete hulka ning sega ja sõtku ühtlaseks.
Kata tainakauss puhta köögirätikuga ning lase soojas kohas kaetult umbes 30 minutit kerkida.
Sõtku tainas kergelt läbi, vormi piklikuks pätsiks . Lase veel kaetult 30 minutit kerkida.
Pintselda saiapäts pealt ülejäänud munaga ning küpseta 200-kraadise ahju allosas 30-35 minutit, kuni sai on kenasti kerkinud ja pealt kuldne.





» Juntsu posted @ 20:58 - Link - kommentaarid
31 Jaanuar 2015
Jaanuar 2015 / Isetegemisi :

Linik
Kasutasin liniku valmistamisel lõnga mixi (roheline,lilla,punane) tooniga ja musta , valget ning sinist lõnga. Hea oli seda linikut teha,võibolla kunagi lisan veel toone juurde ja teen veel pikemaks selle liniku. Praegu sobib ta hästi laua keskele. Tee küünla , ajakirjade ja telekapultide alla ..



Üleõlakott

Kasutasin lõnga mixi (Roosa,helesinine ja oranzi ) tooniga lõnga. See kott on saanud minu lemmikuks.. Mahutab korralikult asju ja mulle meeldib tulemus kuis ta välja tuli..



Tellimus! Labakindad 8-9 aastasele tüdrukule..

Kaks kinda paari valmis,kaks veel teha..




» Juntsu posted @ 19:44 - Link - kommentaarid
Esimene abikoka praktika ongi selja taga, see praktika muutis mind teadlikumaks laste toitumisharjumuste kohta, mida ma saan ka kodus rakendada et, toidulaud nii endale kui ka perele mitmekülgsem ning tervislikum oleks. Muidugi kogunes ka häid retsepte, kirjutasin kodus mõndade heade retseptide tegemisviisi üles, mida praktikal tegime ning valmistasin kodusgi.. Üks vaieldamatuks lemmikuks osutus kalavõie,mida on lihtne valmistada ja ta on üli maitsev saia või leivaga ..



Selleks on vaja 82% Tere võid 100 g ning 240 g skumbriat õlis. Sulata või pehmeks massiks , ning sega see järel skumbria ja või kokku. Tambi ühtlaseks massiks , nii et suuri tükke ei jää, ning voila! Valmis ! Head isu !

Oma viimastest isetegemistest käsitöö vallas lisan hiljem..

» Juntsu posted @ 14:54 - Link - kommentaarid
Juntsu.
About me
Heegeldamisi, õmblemisi,ehteid,mänguasju ning kokamisi köögi poolelt.. ;)
Age: 22
Location: Eesti/Tallinn
Zodiac Sign: Kaljukits
I Like...
Käsitöö, joonistamine, tantsimine,ning kokkamine :)
I Hate...
Vaenulikus,ülbus,ning kahepalgelisus.
Fav Links
Quote
"Sinu unistustel pole piire, sina ise oled oma suurte ja väikeste unistuste looja."
Archives
Stuff

Reading:
Pere & Kodu, Naisteleht.

Last Movie Seen:
Komöödiad.

Listening to:
Country.

Visits

043309