sossu käsitöönurgake
sossu käsitöönurgake
06 November 2010
Vahelduseks üks toidu sissekanne.
Üks õhtu, kui söögiks oli supp, tekkis isu mingi magustoidu järele. Vaatasin kodused varud üle ning keerasin kokku vot sellise magustoidu
.
Endalegi üllatuseks tahtis see vägisi keelt alla viia. Retsept on selline:
1. Võta üks magustoidupokaal
2. Pudista põhja üks Digestive küpsis
3. Peale 2 spl vaarika toormoosi
4. Moosi peale tunde järgi külmutatud mustikaid (no umbes 2 spl jälle)
5. 2spl vaniljekastet (mina kasutasin Ekströmsi oma)
6. Pudista veel üks Digestive küpsis
7. Kõige peale 1-2 spl vahukoort

Söö üsna kohe, eriti mõnus on magustoit, kui küpsis on veel krõbe.

Kirjutan üles veel ühe soolase retsepti, mis oli samuti, kodustest jääkidest kokku mõeldud. Aga kui üles ei kirjuta, siis isegi enda leiutised meeles ju ei seisa.
Mädarõikane ahjukarbonaad
1. 6 suurt karbonaadilõiku
2. 1/2 purki mädarõigast (olen kasutanud MINU marki)
3. Kahekordne mädarõika kogus majoneesi
4. Liha üldmaitseaine, natuke soola
Sega kokku ained 2-4, Keeruta karbonaadi viile segus ning pane pannile. Ülejäänud segust panna võrdselt viiludele peale.
Viilude peale raputada natuke tavalist juust ja topeltkogus hallitusjuustu. Ja ahju. 200 kraadi ja umbes pool tundi või kuni liha valmimiseni. Juustu võib lisada ilmselt ka vahetult enne ahjust välja võtmist, kuidas kellelegi meeldib. Minule meeldis just et see hallitusjuust annab lihale kauem ahjus o lles oma maitset edasi.

» sossu posted @ 11:35 » - Link - kommentaarid (1)
Template by Cri$t@l