Võta endale aega töö tegemiseks
see on edukuse hind.
Võta endale aega mõtlemiseks
see on jõu allikas.
Võta endale aega mängimiseks
see on igavese nooruse saladus.
Võta endale aega lugemiseks
see on tarkuse allikas.
Võta endale aega sõpruseks
see on tee õnnelikule elule.
Võta endale aega unistamiseks
see tõstab Su tähtede juurde.
Võta endale aega ringi vaadata
Sinu päev on liiga lühike,
et võiksid olla isekas.
Võta endale aega naermiseks
see on hinge muusika.
PALJU,PALJU ÕNNE
Tervitades
Liivikas42

Vot selline tore luuletus ootas mind täna kui end sisselogisin.
Suured tänud.
Ja postkontorist oli teade,et Sandu paki mu poole lähetanud.
Oh teid kalleid IT sõpru küll.

Minu tänased tegemised siin ainult katsetused uute retseptide näol.



VÕILEIVAKOOGID HEERINGA JA KODUJUUSTUGA.

viilutatud rukkileiba
200g kodujuustu
100g paksu jogurtit
150g kergelt soolatud heeringafileed
1 väiksem punane sibul
1tl.sidrunipipart
1dl peenestatud murulauku

Kaunistuseks:
100g paksu jogurtit
pisikesi punaseid sibularõngaid
murulauku

Lõika heeringas ja sibul hästi peeneks.Sega kõik ained kokku.Vormi rukkileivaviilud meelepäraseks,kata rohke seguga ja pane kokku väikesteks võileivakookideks.

Mina tegin suure koogi.Kahest pätsist leivast ja topelt kogustega.
Retsept Maire Suitsu koostatud "Sõbranna kokaraamatust".



Robotlepatriinudega bezeetort.

Vahukoore ja vaarikatoormoosiga.





KIIRTRÜHVLID.40tk.

Urmas Jalakas

1 purk kondenspiima
400g mõru sokolaadi
natuke likööri või konjakit

Sega kondenspiim u 50-70ml alkoholiga,soojenda veidi ja lisa sulatatud sokolaadile.
Jahtunud ja kõvenenud segust vormi pallikesed ja veereta neid kakaopulbris.

Mina ei jõudnud päris õiget jahtumist ära oodata,sest tuduaeg jõudis enne pärale.Seega tegin lusikaga niket-näket.Ja kaunistasin martsipanist lepakatega.Juhtumisi nägin Selveris värvilisi martsipanimasse.Ja lihtsalt tahtsin proovida.
Igal juhul tasub neid osta küll.Meeldiv maitse ja lõhn.Keemiat ei tundnud.Kahjuks firmat ei tea,paberid juba läinud.



VAHUKOORE-JA SOKOLAADITORT

400ml vahukoort
200g sokolaadi
5g zelatiini
1 apelsini mahl ja koor
apelsinimarmelaadi (mul oli õuna küpsetusmoos)
kakaobiskviiti (mina tegin 4 munast ise)

Vahusta koor,lisa sellele apelsini mahl ja koor.Sulata sokolaad ja zelatiin ning lisa vahukoorele.
Määri kakaobiskviitidele marmelaadi,aseta üks kiht tordivormi ja sellele määri kreemikiht.Sinna teine biskviit ja kata kreemiga.
Lase külmas paar tundi seista.
Kaunista riivitud sokolaadi ja tuhksuhkruga.

Samuti Urmas Jalakase retsept.

Oh nüüd sai küll pikk ja põhjalik postitus.



Kaunist õhtut teile!