Ossu tehtud asjade kodu
Ossu tehtud asjade kodu

glitter-graphics.com
MINUST
Olen: Vanaema
Elan: Viljandimaal
Tähemärgilt: Notsu aasta Ambur

Blogi banner

Kudumist siit kahjuks ei leia.
Meeldib...
Kuldne sügis,talvine härmatis,meri-igasuguse ilmaga,päikest täis päevad.Ja muidugi kevadeootus,mis paneb südame kiiremini põksuma ja annab positiivset energiat.Ning toredad inimesed,kes muudavad su päeva heaks.
What I hate...
Valet vihkan üle kõige.
Image du Blog edenlove.centerblog.net
MINU TÖÖD ALBUMIS
Ilurätikud
Joonistatud, maalitud
Kaardid
Kohvikannusoojendajad
Kosmeetikakotid
Kotid
Lapitekid
Lastepõlled
Nipet-näpet
Nõelapadjad
Padjad
Pajakindad
Pajalapid
Pehmeid tegelasi
Pesulõksukotid
Pudipõlled
Põlled
Voodipesu
Arhiiv
Viimased postitused
September 2010
Link
Reading...
Põnevikke.Muidugi ka aiandusalast.Ja loomulikult muinasjutte.
Currently listening to...
Seda on palju.Pea igal esinejal on üks lugu,mida kuulaks veel ja veel ja veel...
Last Movie seen...
Põnevust ja kaasamõtlemist pakkuvad filmid.Armastan inglise sarju:"Poirot","Mõrvad Midsomeris","Miss Marple","Südameasi".Viimast eriti selle eluterve huumori tõttu.Viima-sel ajal vaatan ka Pilcher`i kauni loodusega romantilisi filme.
Quote
Inimesed jäävad ilma oma õnnest mitte seepärast,et nad seda kunagi ei leia,vaid seepärast,et nad ei peatu,et seda nautida.
(William Feather)

Kui oled kaotamas oma jõudeaega,vaata ette!Sa oled kaotamas ka oma hinge.
(L.P.Smith)

Kui sa suudad veeta täiesti mõttetu pärastlõuna täiesti mõttetul moel,oled sa õppinud,kuidas elada.
(Lin Yutang)


973565
KÜLASTUSI

Alates 22.juunist 2010
free counters

KOOSTEGEMISE RÕÕM
LINK
Kanzashi lilled
Kingikotike
Kiisukotike
Kolmnurkne kotike
Kosmeetikakott
Kosmeetikakott
Kosmeetikakott
Kosmeetikakott
Kosmeetikakott
Kotikesed
Kosmeetikakott
Kott
Mobiilikoti õmblemine
Teetassikott
Öökullipadi
Kosmeetikakott
TERE TULEMAST!

Large Visitor Globe
MAALID
David Gray
Harrison Fisher
Henry Hintermeister
Kevin Hill
Robert Duncan
Vladimir Volegov
BLOGID-vaatan neid alati
Ampsak
Astraco sasipundar
Diana käsitöölaegas
Dominica
Kaardid
Kadristik
Kaia Hobilehekülg
Kaire 67
Kaire lapitööd
Ketlini maaliblogi
Lapimaa
Lauriina Lapiladu
Ly Blogi
Lotte vanaema
Mailis Design
Mari Marike
Meretriinu
Merikex 007
Nipiblogi
Pireparm
Pisikekaire
Polkovniku Butiik
Rekukese meisterdamised
Sillulullu
Sillulullu
Silpsolpsu käsitööpäevik
Sunray
Sutsuke
Tigramiehted
Õmblusmamsel
ÕPETUSED
Avastaja pajakindad
Avastaja poekotte
Avastaja südamepajalapid
Avastaja volditud täht
Avely padjad
Buffini nõelapadi
Heleni mündikott
Hõbevalge sokid
Kaardi tegemine
KatjaII rokokoo roosid
Kelly26 padjapüürikott
Kutsupadja tegemine
Käsitöökarbi tegemine
Käsitöökarbi tegemine
Liblika pajalapid
Ossu pajakindad
Ossu tehtud kosmeetikakott
PABERPRINT
Purgile sildid
Sillulullu pajakindad
Sillulullu pinal
Silpsolpsu kott
Snowdrop`i poekott
Sunray teksakott
Sutsukese teki õpetus
Tiggr`i tulbiruut
Öökulli pajalapid
Taustad
Kohvifiltri hoidik
13 September 2010


Tere.
Näitan nüüd valminud nõelapatja.Suured tänud Buffinile õpetuse eest.





Mulle meeldib see nii väga,et lähemal ajal üritan veel mitu tükki valmis teha.Ma mõtlen seda kübara kuju,mitte enda tehtut.

Ja siis tegin ühe, veidi pooliku, kübarakujuga kaarti ikka ka.





Nii siis retseptidest.
Ütlen kohe ära,et kui seeni vähe ja riskida ei julge,siis jäta ära,või tee prooviks mõni purk.
Asi on selles,et linnas oli mul soe,kuid kuiv kelder.Ja need seened seisid suurepäraselt,kuid siin maal pole veel proovinud.Kelder siin küll külm,kuid meeletult niiske.Kaaned roostetavad mõne aastaga läbi.
Näiteks mu lemmik kurgisalat,seisis linna keldris fantast hästi.Siin olen mõne aasta proovinud,kuid kaaned lendavad pealt,või ikka pole avades see.
Teate küll seda kurgisalatit.
Pestud kuivatatud kurgid lõikad koos koorega kuubikuteks.
Lisad veidi äädikat,soola,suhkrut ja hakitud tilli.Segad.Ja iga kord kui kausist möödud, segad jälle.
Hoiad järgmise päevani.Siis paned kuumutatud purkidesse ja suled plekkkaanega.Kuid salatit ennast, ei kuumuta.Talve jooksul muudab veidi värvi,kuid maitse on värske ja meeldiv.

SEENTEGA on nii.
Kupatad ja loputad külma veega.Siis panen teist korda kuppama,kuid lisan kupatusveele soola.Suurele potile kamaluga,pisikesele mõne teelusika täie.
Taas loputan külma veega ja jätan nõrguma.
Selle aja jooksul pesen ja panen purgid ahju 100 `juurde.Keedan valmis soolvee.Sellise ülesoolatud supi sarnase.Viskan seened sinna ja lasen korra keema tõusta.
Siis täidan purgid seentega ja valan veega üle ning sulgen plekkkaanega.
Laiskus on selles,et ma ei viitsi vajutust ja soolakihti talvel kasutada.Purgis paras kogus.
Need valan talvel sõelale.Loputan külma vee alt läbi ja jätan nõrguma.
Neid pole vaja kupatada ega keeta.Nii parajad soola poolest.Pane ainult pannile või teen salatit.
Kui see talv proovin,siis ehk on meeles ka kirjutada,kuidas siinses keldris seisid.Ma tõesti praegu ei tea.

Ja kui juba kribimiseks läks,siis veel üks kevadine retsept,kus vajalikud plekkkaaned ja liitrised purgid.

Pese ja kuivata rabarberi varred.Koori ning lõigu tükkideks.Suru need kõvasti purki ja sulge kaanega.Kasuta alati neid esimesi värskeid,mitte juba puituma hakkavaid rabarbrivarsi.
Talve jooksul vajuvad tükid kenasti pehmeks ja kogus kahaneb poole võrra.See eest on nad kenasti oma mahlaga kaetud.
Avad purgi ja laotad kohe koogile või teed kisselli,magustoitu.
Ja maitse on tõesti selline nagu oleksid nad just aiast toodud.
Pole vaja suhkrulahust keeta ega midagi muud.Miinus tõesti ainult see,et kogus kahaneb poole võrra.

Keda huvitab,eks see siis lugegu.
Kui viitsin mingi aeg oma kaustikuid sobrama jälle hakata,siis kirjutan teile oma veneaegse Napolioni koogi retsepti.
See mul juba paarkümmend aastat tagasi endal kokku kombineeritud.Ikka selliselt,et oleks rammus ja tõeline kaloripomm.Olen seda küll juba igal pool jaganud,kuid võib olla huvitab ka siin kedagi selline rammus suutäis.
Rammusast asjast rääkimine küll tänapäeval suisa patt,kuid mu paps ütles ikka,kui ei raatsi midagi head sisse panna, ära teegi.

Ja kui kedagi peaks huvitame need KÖÖGINURGA kartulikoogi retseptid,siis andke teada.
Püüan ka need siia klõppsida.Need õnneks lühikesed.Ja kartult on tõesti vaja vaid natuke riivida.
Kõike head.

ossu59 posted @ 09:24 - Link - kommentaarid (10)