Suus sulav šokolaadikook- see on tõesti üks maiasmokkade lemmik!!!
Retsept
Sega
• 210 g jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 40 g kakaod
• 350 g suhkrut
Sulata
• 185 g võid
• 250 g šokolaadi
Sega
• 3 muna
• 250 ml külma vett
Kate
• 200 g šokolaadi
• 100 g võid
• veidi piima
• kirsid
Vahusta munad ja lisa vesi. Sulata šokolaad ja sega kokku toatemp võiga. Lisa juurde vee ja muna segu, sega ettevaatlikult ühtlaseks. Sega kuivained omavahel ning lisa segule. Vala mass vormi ja küpseta 140 – 160 kraadi juures 60 -90 minutit. Lisaniiskuse saamiseks aseta ahju veevann. Katteks sulata šokolaad ning sega või ja piimaga, määri ühtlaselt koogile. Kaunista kook kirssidega.
