Sirtsu meisterdab
Sirtsu meisterdab
Mulle meeldib igasugune käsitöö aga kõige rohkem ikkagi heegeldamine.
.: About Me :.
Age: 34
Location: Rakvere
Zodiac Sign: Jäär
.: Likes :.
Kõik see mis on tore ja lõbus.
.: Dislikes :.
Virisevad inimesed.
.: Links :.

.: Quote :.

.: Latest Posts :.
Viimased postitused
Detsember 2010
Oktoober 2010
September 2010
Juuli 2010
Veebruar 2010
Jaanuar 2010
Detsember 2009
November 2009
Oktoober 2009
September 2009
August 2009

.: Currently :.

Reading:
Loen tavaliselt seda, mis on hetkel huvitav.

Last Movie:

Listening to:
Ütleme siis nii, et tantsumuusika.


.: Visits :.

026976

07 Detsember 2010
Suus sulav šokolaadikook- see on tõesti üks maiasmokkade lemmik!!!

Retsept
Sega
• 210 g jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 40 g kakaod
• 350 g suhkrut
Sulata
• 185 g võid
• 250 g šokolaadi
Sega
• 3 muna
• 250 ml külma vett
Kate
• 200 g šokolaadi
• 100 g võid
• veidi piima
• kirsid
Vahusta munad ja lisa vesi. Sulata šokolaad ja sega kokku toatemp võiga. Lisa juurde vee ja muna segu, sega ettevaatlikult ühtlaseks. Sega kuivained omavahel ning lisa segule. Vala mass vormi ja küpseta 140 – 160 kraadi juures 60 -90 minutit. Lisaniiskuse saamiseks aseta ahju veevann. Katteks sulata šokolaad ning sega või ja piimaga, määri ühtlaselt koogile. Kaunista kook kirssidega.


sirtsu34 posted @ 10:23 - Link - kommentaarid

Vahepeal sai siis küpsetatud

Porgandikook toorjuustu glasuuri ja metsapähklitega
Retsept - suure plaadi kogus( kui soovite ümmarguse vormi teha, siis vähendage koguseid poole võrra)

8 muna
1 kl suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
2 tl vaniljesuhkrut
3 tl kaneeli
420 gr jahu
450 – 500 gr riivitut porgandit
1 kl toiduõli

Glasuur:
300 gr tuhksuhkrut
1 pk taluvõid
2 pk toorjuustu (Bonjour´i)
Pähklid
Valmistamine: sega jahu, küpsetuspulber, sooda, kaneel, vaniljesuhkur omavahel kokku.
Munad vahustada suhkruga tugevaks vahuks ja riivitud porgandid lisada jahusegule. Kõige lõpus lisa toiduõli. Sega korralikult kõik läbi.Küpseta 185 kraadi juures umbes 30 – 40 minutit.
Jahtunud kook katta glasuuriga. Sulatatud või, tuhksuhkur ja toorjuust omavahel kokku segada. Kõige lõpuks puista peale purustatud pähklid.
Jõuluajal sobib lisada veel piparkoogi maitseainet... siis maitseb nagu jõulukook

sirtsu34 posted @ 10:19 - Link - kommentaarid