Kurivalgukese käpatööd
Proovin uusi asju ja tuletan meelde vanu
28 Oktoober 2010
Kurivalguke posted @ 16:10 -
Link -
kommentaarid (1)
26 Oktoober 2010
Kõrvitsamoos jakummalised toataimed.
Kuna aiast saak koristatud ja enamu sissegi tehtud tekkis minul kui paadunud mullasonkijal vajadus siiski miskit kasvama panna.
Istutasin seekord üsna teravaid taimi, villasest tehtud turdlehiseid.
Said sellised:

Kõikidele aga ei saa ometi potililli kinkida ja seetõttu tegin ka ühe lõikelilledega nõelapadja ja kääride komplekti. See läks sünnipäevakingiks mehe õele.


Nüüd aga retsept, mida eile küsiti.
KÕRVITSAMOOS APRIKOOSIDE JA APELSINIGA
Koostisained:
2 pakki (160 g pakis) kuivatatud aprikoose
Ca 1,5-2 kg hakitud ja tükeldatud kõrvitsa viljaliha
2 apelsini
1 sidrun
tükk ingverit, riivitud sidrunikoort
umbes pool kuni kolmveerand kilo moosissuhkrut
Tükelda aprikoosid ja pane leigesse vette likku nii, et vesi neid katab.
Puhasta ja tükelda kõrvits, pressi apelsinidest ja sidrunist välja mahl. Jäta üks apelsini kest alles, et saaksid sealt koore riivida või riivi koor ära ennem mahlatamist.
Pane kõrvits mahlaga keema.
Keeda kuni kõrvits pehme, siis vajuta pudrunuiaga katki. (võib ka sauseguriga läbi sauata)
Lisa aprikoosid koos vedelikuga (seda ei jää eriti palju).
Koori ingver ja riivi. Mina panin ca 3 cm pikkuse tüki ühest keskmise jämedusega ingverijuurest.
Lisa riivitud ingver, sega.
Lisa riivitud apelsinikoor (umbes 0,5-1 teelusika jagu) ja moosisuhkur. Lase segades keema tõusta ja pakseneda.
Pane moos eelnevalt pastöriseeritud purkidesse ja sulge õhukindlalt.
Igaüks võib timmida maitse endale meeldivaks. Mina sain kasuämmalt veel ühe kõrvitsa mida moosiks keeta ja ise tegin ka ühe kõrvitsa-voodookõrvitsa
Head isu!
Kurivalguke posted @ 11:48 -
Link -
kommentaarid (1)
25 Oktoober 2010
a href="http://www.isetegija.net/phpBB2/viewtopic.php?t=16239">

Maagilise sügise maagiline lugu.
Täna hommikul tuli postitädi ja tõi minule paki.
Oi ma rõõmustasin nagu pöörane. asi oli ikka täiega rõõmustamist väärt ka.
Tulihobu oli teinud minule suurepärase paki.

Koti sees on õige magusad kuivatatud õunad, tassis aga õunalõhnaline küünal.
Tee on midagi mida ma praegu väga vajan, hallil ajal vajan turgutust nii kehale kui hingele.
Tulihobu oli täiesti täppi pannud ka sellega, et sõlmega pärliussid on minu lemmikud.
Selles ussis on aga midagi lausa muinasjutulist sest see on just nimelt valge nagu lumi, punane kui veri ja must nagu eebenipuu.....

Eriliselt köitis mind aga see kui armsasti on Tulihobu kauni päevalillekaardi sisse kirjutanud. Sain väga vahvasti aimu sellest kuidas nende peres asjad käivad.
Aitäh, et jagasid kallis
TULIHOBU!
Pisut pärast seda, kui olin hõisanud, et olen oma väärt paki kätte saanud märkasin, et ka minu tehtud pakk on kohale jõudnud.
Mina tegin paki
SUNRAY le.
Sunray oli selle projekti ajal mitmeid isetegijaid toredasti toetanud ja tal oli igati hääd moosi väärt

Tegelikult algas minu projektis osalemine aga hoopis sellest sõnast maagiline või mütoloogiline ja juba ennem loosimist oli mul selge, et varesenööbid pean ma valmis tegema.
Nööpide tegu ei olnud lihtne, esmalt tuli valida puu, papa soovitusel ja eestvedamisel otsustasime vahtrapuu kasuks. Aga papa kes lubas mulle toorikud valmis saagida jäi vahepeal haigeks ja kartsin juba, et äkki ei jõuagi valmis. Papa paranes ja sain toorikud. Vahepeal olin uurinud ja otsinud, et ehk on kellegil allles nõukaaegset puidupõletit. Kaasa tõi sellise mulle ämma kuurist. Kui toorikutesse said augud puuritud ja toorikud lihvitud ja muukviiliga aukude ümbrused silutud selgus, et põleti ei tööta. Kaasa võttis minu kimbatust nähes trafo lahti ja õnneks polnudki asi hull, ainult üks juhe oli lahti.
Selline nägi minu nööbitöölaud välja

ja sellised said nööbid pärast linaõliga õlitamist

Loodetavalsti inspireerivad need Sunrayd, kes valdab väga kenasti lapitehnikat, miskit põnevat valmistama.
Kogu nööbitralli aja olin ma pakisaaja südame ja enda käte soojendamiseks vilditööd teinud ja valmistanud kruusisoojendaja, millel sügislehed tuules rabelemas ja mõned vihmapiisad ka peal. Reipuse lisamiseks kirjutasin veel ka hüüdlause "TEE SOOJA"

Vareste jaoks tegin veel pakendi, mis ühtlasi ka kaarti eest. Sinna värssisin kokku teadmised, mis leidsin netist otsinguga vares Eesti mütoloogias.

Selline põnev projekt selleks korraks lõppenud.
Aitäh SUSALE järjekordse sügist soojendava projekti vedamise eest ja aitäh Tulihobule paki eest (kirjutan täis suuga sest õunatükk on hambus

!
Kurivalguke posted @ 12:28 -
Link -
kommentaarid (5)
24 Oktoober 2010
Saaki loomingulist ja mitmesugust.
Selle kuu suurim saak oli muidugi see, et poja tõi koju oma esimese tunnistuse, milles vaid head ja väga head hinded.
Poja tegi ka oma esimese katsetuse siidimaali tehnikas, valmis selline draakon

Lisaks tegi poja veel inimeseõpetuse tööna jälgi endast


Pärast sai palju pesta varbaid ja sõrmi
Kuu alguses võtsin ülesse oma porgandisaagi, mille panin pooles suves maha huvipärast, et vaadadata kas pakendil olnud info porgandite varieeruvast värvusest on tõene.
Oli küll ja saak oodatust suurem.

Porknad valgest oran˛ini.
Kuu keskel jäin aga koduseks. Ajutise töölt lahkumise puhul tegid kolleegid mulle väga armsa peo.
Kingiks sain ühe imekauni lille...

...ja pealtkuulamise aparaadi saabuva sõbra jaoks.
Lill on sama ilus praegugi, nädal hiljem.
Kodus olles tegin sisse kõrvitsat klassikalisel moel

Valmistasin prillikandjale kingiks nõelapadja ja prillitoosi

Küpsetasin beseed

No ja nüüd ootan pikkisilmi oma maagilise sügise pakki.
Kurivalguke posted @ 09:35 -
Link -
kommentaarid
02 Oktoober 2010
Villast ja magusat.
Kui sul on uus sõber, kes on veel nii väike, et teda nagu polegi veel. Ja ometi juba on ka. Siis tuleb soov tema pidulikuks tõeliseks saabumiseks valmistuda. Nii minulgi. Kuna minu uus sõber peaks saabuma siis kui ilmad juba külmad, kudusin talle teki. Novita huopanen lõngast, mida kulus iga värvi kohta tokk. alguses sai tekk suur ja lokkiv ja natule lötakas.

Siis läks aga tekk pessu ja tuli sealt välja väiksema ja tihedama ja veel palju soojemana

Loodetavasti sõbrale meeldib, kui teda sellesse vilasesse värvirõõmu kääritakse.
Kuna ei suutnud aga pärast tekipitsi heegeldamist heegelnõela kohe käest panna, siis tegin ühe kummalise kotikese. Nööbiks kerisin lõngapalli aga see jäi pärast vanutamist väga lötendama ja ma kaalun selle millegi muuga asendamist.
Tunti huvi minu eelmise postituse piparmündisiirupi vastu. Ausalt öeldes oli see ka minu jaoks esimene kord selliseid siirupeid teha. Retsepti leidsin "Kodu ja aed" augusti numbrist.
Retsept siis selline:
Väike peotäis taime rohtseid osi
6dl vett
400g roosuhkrut
Pane ürdid 1 dl keeva veega tõmbama 30 minutiks
pane ülejäänud vesi ja suhkur potti ja keeda madalal kuumusel siirupiks, siis lisa kurnatud taimetõmmis.
Keeda kuni tihenemiseni ja pane pudelisse või purki.
Meie oleme lisanud siirupit näiteks teele ja magustoitudele. Kindlasti sobib pisut siirupit ka lihamarinaadi hulka.
Piparmündisiirupile lisaks tegin siirupit ka päevakübara õiekroonidest. Mõnus hapukas siirup sai.

Vaatamata öökülmadele on õues veel palju imetlusväärseid seeni. Tasub minna jalutama ja imetlema sügise ilu.




Kaunist päikselist sügispäeva
Kurivalguke posted @ 09:20 -
Link -
kommentaarid (2)
167576 külastust