Eliko ajaviide
Eliko ajaviide
Tere! Olen lasteaiaõpetajaks õppiv noor naine :)<br />Armastan käsitööd, küpsetamist :)<br />Ise teen, proovin ja katsetan.
18 Juuni 2010
Manna-hapupiimakook

5 dl jahu
2 muna
2 dl suhkrut
100 gr võid või margariini
4 dl hapupiima või keefiri
1 tl söögisoodat
1 tl vaniljesuhkrut
2 dl mannat
150 gr rosinaid või 200 gr kuivemaid marju(muidu ei taha kook läbi küpseda)

Klopi munad suhkruga lahti, lisa vähehaaval sulatatud või, hapupiim, vaniljesuhkur, manna, pestud rosinad ja lõpuks soodaga segatud jahu. Vala võiga määritud ahjuvormi ja küpseta 200 kraadises ahjus u 45 minutit.
Olen teinud nii rosinate kui mustikatega - eelistan esimesi ja neid panen ikka nii, et tainas täpiline on.
Kui lapsi ülekavaldada siis võib panna ka muffinivormid kolmveerandi jagu täis ja küpsetada 200kraadi juures 25 minutit(pöördõhuga 180 kraadi juures 25 minutit)

Eliko posted @ 17:24 - Link - kommentaarid (1)
101433 visitors